韓国ネタの話が続いていたので、
私の好きな洋菓子は、ベタですが『WEST』さんなんです(*^
あのお味、もう目がありません!
そんな『WEST』さんはカフェをやっていて、
もう20年以上付き合いのある幼馴染みと、いくことにしました。
渋谷で待ち合わせ。
ゆったりとバスで六本木方面へ向かいます。
六本木ヒルズ近くで下車し、乃木坂までお散歩気分で歩きました。
目的がない限り六本木の脇道なんて、まず歩きませんからね。
そして到着~♪
思っていた以上の爽やかさとキチッと感を感じます。
<ウエスト青山ガーデン>
お昼直後だったのですが、すでに順番待ち。
人気の高さをうかがえます。
10分くらいい待つと、案内されました。
迷うほどの、素敵なメニューの中から、コレぞ!と思うものを注文します♪
まずは何といっても、青山ガーデン限定メニュー、“ホットスフレ”でございますよ。
このふっくら感、なんでしょ、何とも言えません!
しかも、ちゃんとシェフとメイドさん、対になってワゴンを引いて、持ってきてくれるんです!
思った以上の大きさですが、ふんわり感が素晴らしくいいので、ペロっと食べれますから
女性が注文しても大丈夫です♪
そして、中を割るとーーーーーー!!!
ホイップクリームッ!!!!!
もう好きにしてください、っていう感じですぅ~♪
このホイップクリームも、口の中に入れた途端、すっと消えてしまうほどの軽さ。
まるで雪解けのようでございます!
これだけではありません。
もう一品は、 “ホットフルーツカスタード”。
香りがとても甘いので、こちらのお味はどうかと思いましたが、フルーツの酸味が
ほどよく効いていて、手作りカスタードの味を際立たせます!
また、普通であれば冷たいデザートであるところが、バーナーも使ったホットデザートという
ことで、お腹も満足でした♪
そして、フレッシュハーブティ。
これがまた驚いたのですが、レモングラスなどの生のハーブを使用したハーブティなんです!
こんなにも色鮮やか~♪
1回お湯を追加してもらいましたが、お味は全く変わらず、最後までハーブのよい香りに
包んでくれました。
こんなまったりとした都内での休日も、たまにはいいものです♪
走ってばかりでは疲れちゃいます、時には頭をからっぽにして、楽しみましょっ!